用微波炉怎么做蛋糕要烤几分钟（用微波炉怎么做蛋糕）
2023-08-27 20:44:54 来源：互联网
诸多的对于用微波炉怎么做蛋糕要烤几分钟，用微波炉怎么做蛋糕这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
【资料图】
1、一：洋鸡蛋4个，糖少6勺，牛奶半瓶，面粉半斤，食用油少量(市面上的面粉是高筋面粉，是用玉米淀粉调配的，面粉和淀粉的比例是3:1)。把鸡蛋分成蛋清和蛋黄(有些人可能做不到，这里我教你一个小技巧，
2、用空瓶把蛋黄压在鸡蛋上吸起来，再放到另一个碗里)。蛋清分两次加糖，第一次加2勺，同方向搅拌3分钟。如果没有烟，可以用多根筷子代替。
3、二：加入2勺糖搅拌成糊状(类似于买来的奶油，或者奶油甜筒，很粘)。网上说能粘在容器上，这是决定蛋糕软不软的关键。如果不是这样打，搅拌时间会增加(打久了就好吃了)。
4、三：将蛋黄放入另一个容器中，加入面粉、糖(感觉要多点甜品)和少许食用油。
5、四：加入牛奶，少量水，同方向搅拌，切记水一定要少，面粉不拌就多加牛奶。
6、五：加入刚做好的蛋清泡沫，分两次加入，继续搅拌。
7、六；第二次加入，然后搅拌成糊状。如果太硬，可以适当加牛奶，但不能太稀。
8、七：半斤面粉可以做成2锅，面糊倒入容器(不允许用铁。微波炉不需要铁制容器，需要用于微波炉。
9、八：放入微波炉4-5分钟。
10、九：据说网上有各种形状的容器。家里用蒸饭架，自己用微波炉。完全不粘容器(可以涂点油)。这次做的蛋糕味道不错，软软的，甜甜的，没有任何添加剂。我的家人很高兴吃它。我期待下次有更好的蛋糕。
以上就是用微波炉怎么做蛋糕这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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